2007年05月13日

マヨネーズで作るクリームシチュー

主な調味料がマヨネーズという事もあり、多分観たくないと思う方も居るはずだろうし、この超裏技がとてもよく出来すぎているためあまり教えたくない。

そのため、時間帯をずらし写真を載せていない事をご理解いただきたい。
まず、材料。

材料
たまねぎ 1/2玉
人参 1/3本
豚肉 適当
塩・胡椒 適当
米 茶碗一杯
マヨネーズ 適当
チキンコンソメの元 1個



はい、材料適当です。
てか、適当なんです。材料なんて飾りです、上層部にはそれが分からんという事なのです!


まぁ、それはおいといて。。。

作り方。
まず材料を細かく砕きます。
米はしっかりとといで用意しておきます。


んで、

フライパンに人参とたまねぎを先に入れて炒めます。
火を綺麗に通しても通さなくても結構。
次に、米と茶碗一杯の水を投入。

投入後、同じ茶碗に同じ分量の水をいれておきチキンコンソメを溶かして置いとく。


フライパンの水気がなくなるまでくべます。
水がなくなりかけたら、コンソメスープをドーン!

ほんで、一度沸騰してきたらマヨネーズを投下。

もう一度だけ沸騰させて、完成!!!



まろやかです。



Posted by Rune at 23:56│Comments(0)
 
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